Vorspeisen

Vorspeisen (Platte mit ca. 10 Portionen)

Vegan Vegetarisch  Preis*
Tomate – Mozzarella – Basilikum – mit Sonnenblumenkernen x 48,55 €
Französische Käseauswahl mit Walnüssen und Obst x 68,20 €
Anti – Pasti – Platte mit gegrilltem, eingelegten Gemüse, Pilzen und Oliven x 39,00 €
Mini- Frikadellen mit Senf & Gewürzgurken 39,00 €
Gefüllte Eier (20 Hälften) 34,00 €
Räucherfischplatte (Lachs, Aal(B), Makrele(H), Forelle) mit Meerrettich und Dill 95,00 €
Salate (ca. 10 Portionen) Vegan Vegetarisch  Preis*
Gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate, Gartenkresse – dazu Balsamico- oder Joghurtdressing x x 32,76€
Curry – Reissalat mit Gemüse und Pilzen x 32,76 €
Berglinsensalat mit Kräutern x 32,76 €
Couscoussalat mit Granatapfel, Pinienkernen und Minze x 38,54 €
Kartoffelsalat mit Essig – Öl – Marinade und Schnittlauch x 30,24 €
Kartoffelsalat mit Majonaise, Gewürzgurken, Äpfel und Dill x 32,76 €
Nudelsalat mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen x 30,24 €
Nudelsalat mit Creme Fraiche, Paprika, gek. Schinken, Mais und Erbsen 30,24 €
Schopskasalat (Gurke, Tomate, Paprika, Schafskäse) x 36,32 €
Italienischer Tomatensalat mit Petersilie, Knoblauch und Zitrone x 30,24 €
Weißkraut-Paprikasalat mit Petersilie x 30,24 €
Rote Bete – Apfel – Salat mit Walnüssen (Rohkost) x 32,76 €
Rote Bete – Salat mit Balsamico, Knoblauch und Tomatenmark x 32,76 €
Bulgursalat mit Kichererbsen und Petersilie x 27,00 €
Waldorfsalat (Rohkost) x 38,54 €
Chicoree – Orangen – Salat x 32,76 €

B – aus Binnenfischerei

H – aus Hochseefischerei

* alle Preise zzgl. 19% MwSt.